Грибной жюльен - это блюдо, которое можно приготовить из белых грибов или шампиньонов. В этом рецепте грибы обжариваются с луком, затем добавляется соус из сметаны и жидкости, образовавшейся при обжарке грибов. Получившийся соус заливается в кокотницы, посыпается тертым сыром и запекается в духовке. Готовый жюльен можно подавать к столу и наслаждаться вкусом этого блюда.